Zarte, delikate Blätter
Früher wurde Feldsalat, der auf Äckern mit Wintergetreide aufging, als Unkraut betrachtet. Heute wird er regional als herrliches Gemüse angebaut. Heutzutage wird es im eigenen Land als köstliches Gemüse angebaut, und charakteristisch sind die weiche Textur und der hohe Nährwert. Diese Eigenschaften machen Feldsalat sowohl in der heimischen Küche als auch in professionellen kulinarischen Umgebungen zu einer beliebten Wahl.
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Salatsortiment bei ZON
Dekorative grüne Blätter
Mild und nussig
Knusprig und lange haltbar
Decorative red leaf
Frischgrün mit weichen Blättern
Robuste Blätter
Runder, kleiner Kopf
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- Gutes Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage auf dem Markt
- Breites und zuverlässiges Angebot
- In der Wintersaison wird das angebotene Sortiment um Waren aus Spanien, Marokko und der Türkei ergänzt.
ZON erkennt die kommerziellen Chancen und setzt sie in gewünschte Programme zwischen Erzeugern und Kunden aus verschiedenen Segmenten um.
- Die Key-Account-Manager kümmern sich aktiv um den Aufbau sowie die Pflege von Kundenbeziehungen und verfolgen genau die Entwicklungen im Sektor sowie bei den Kunden in verschiedenen Segmenten.
- Grosser, europaweiter Absatzmarkt mit wichtigem Schwerpunkt Nordwestereuropa
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- Wahl zwischen Wochen- und Saisoneinkauf
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