

Flache Bohne
Jeder kennt sie: die flachen Bohnen, die bis zu 25 cm lang werden können. Die Rede ist von der Buschbohne, der Familie der grünen Bohnen. Die Bohnen werden, wie der Name schon sagt, in Scheiben gegessen. So kommt das Aroma voll zur Geltung. Sie können die Bohnen in Stücken oder Streifen zubereiten.
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