Spiralförmiger Röschen
Romanesco ist ein Gemüse, das mit Brokkoli und Blumenkohl verwandt ist und für sein auffälliges Aussehen bekannt ist. Daher wird der Kohl häufig in der Gastronomie verwendet. Der Kohl hat eine lebhafte grüne Farbe und besteht aus einer Reihe spiralförmiger Röschen, die zusammen eine kegelförmige Struktur bilden.
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Verschiedene Kohlsorten im Sortiment
Milder, zugänglicher Geschmack
Knuspriger und leicht süßlicher Geschmack
Würziger als Blumenkohl
Frisch und lange haltbar erhältlich
Verfeinerter Geschmack, wunderschönes Blatt
Mild-bitterer Kohlgeschmack
Knusprig, frisch mit einem milden Kohlgeschmack
Zarter Geschmack und saftig
Schöne dekorative Blätter
Scharfer als Palmkohl
Mild und nussig
Kein typischer Kohlgeschmack
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- Gutes Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage auf dem Markt
- Breites und zuverlässiges Angebot
- In der Wintersaison wird das angebotene Sortiment um Waren aus Spanien, Marokko und der Türkei ergänzt.
ZON erkennt die kommerziellen Chancen und setzt sie in gewünschte Programme zwischen Erzeugern und Kunden aus verschiedenen Segmenten um.
- Die Key-Account-Manager kümmern sich aktiv um den Aufbau sowie die Pflege von Kundenbeziehungen und verfolgen genau die Entwicklungen im Sektor sowie bei den Kunden in verschiedenen Segmenten.
- Grosser, europaweiter Absatzmarkt mit wichtigem Schwerpunkt Nordwestereuropa
- Kurze Wege zwischen Kunden und Erzeugern, wobei ZON Sie mit optimalen Dienstleistungen unterstützt
- Wahl zwischen Wochen- und Saisoneinkauf
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