Aus der japanischen Küche
Der Shiitake ist ein Pilz aus der japanischen Küche. Die Farbe des Shiitake reicht von Hell- bis Dunkelbraun mit verschiedenen Farbnuancen. Der Stiel ist cremefarben, genauso wie die Lamellen auf der Unterseite des Hutes. Der Geschmack und das Aroma sind würzig, und sie haben einen erheblichen Nährwert und gesundheitliche Vorteile. Ganzjährig erhältlich bei ZON.
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