Französischer Tomatensandwich mit Kochschinken
Mit diesem Sandwich mit Tomaten, Kochschinken, grünem Salat und Sauce ravigote wird Ihr Mittagessen garantiert zu einem Gaumenschmaus. Bereiten Sie ihn jetzt selbst zu mit diesem Rezept!
Zutaten
- 1 Ei
- 4 dicke Scheiben von einem kräftigen Brot
- 2 Tomaten, in Scheiben
- 4 Scheiben Kochschinken
- 2–3 EL Sauce ravigote (aus der Flasche)
- 25 g Salatmischung junge Blattsalate
Zubereitung
- Das Ei in 8 Minuten hart kochen. Schälen und in Scheiben schneiden.
- Zwei Brotscheiben mit Tomaten, Kochschinken, Sauce ravigote und Salat belegen. Mit den anderen 2 Brotscheiben bedecken und den Sandwich schräg durchschneiden.
Tipp: Statt Kochschinken kann man auch Roastbeef oder Räucherlachs verwenden.