Roodlof met kaasdip
Probeer roodlof ook eens als verrassende snack voor op een feestje!
Zutaten
- 2 stronkjes roodlof
- 2 lente uitjes
- 100 gram blauwe schimmelkaas
- 125 ml crème fraîche
- 3 el mayonaise
Zubereitung
- Haal de blaadjes roodlof los, was de blaadjes en sla ze vervolgens droog.
- Snipper de lente-uitjes en meng deze met de kaas, crème fraîche en mayonaise tot een dipsausa.
Tip: Leg de blaadjes bloembladgewijs op een bord met de dipsaus in een schaaltje in het midden.