Tartaar van tomaat, basilicum en pijnboompitten
Tartaar van tomaat, basilicum en pijnboompitten. Een gemakkelijk en gezond voorgerecht met tomaat.
Ingredients
- 6 Tasty Tom tomaten
- verse basilicum
- pijnboompitten
- geraspte Parmezaan
Preparation
- Snijd de tomaten in 4 delen en verwijder de pitten. Snijd het tomatenvlees in zeer fijne blokjes.
- Rooster de pijnboompitten en zet deze aan de kant.
- Snijd de basilicum in zeer fijne snippers.
- Meng de fijne tomatenblokjes met de pijnboompitten en basilicum door elkaar.
- Vul een klein ondiep kommetje en keer dit om op een bord.
- Strooi als afwerking een klein beetje Parmezaan over de tartaar.