2019-03-22

Maandag 18 maart jl. werden de eerste Hollandse pruimtomaten van het seizoen geveild bij ZON!

De naam pruimtomaat heeft hij gekregen om dat deze tomaat een wat spits uiterlijk heeft en wat weg heeft van een pruim. Deze tomaat wordt ook wel Roma-tomaat genoemd. De pruimtomaat is een vlezige tomaat met een zoete smaak. Deze vruchtgroente is zowel geschikt voor rauw gebruik als voor stoven. Ideaal voor in de soepen en sauzen, maar is ook geschikt om mee te roerbakken.