Placeholder for Pastinaak 2Pastinaak 2

Pastinaak

Een zo kort mogelijke keten, vers van de bron

Pinksternakel of witte wortel

De pastinaak of witte wortel is een lange ivoorkleurige wortel. De smaak is intens, aromatisch, enigszins zoet anijsachtig en ligt tussen de smaak van wortel en knolselderij in. Tegenwoordig rekenen we de pastinaak tot de "vergeten groenten", aangezien de groente min of meer zijn 'vergeten'. Daarentegen is de pastinaak de laatste jaren weer bezig aan zijn opmars en wordt weer populair.

Beschikbaarheid

jan.
feb.
mrt.
apr.
mei
jun.
jul.
aug.
sep.
okt.
nov.
dec.
Niet beschikbaar
Van eigen bodem
Geïmporteerd

Benieuwd naar de actuele prijzen?

Placeholder for Pastinaak 2Pastinaak 2
Pastinaak inkopen via ZON

Wilt u graag dagverse producten bij ZON kopen, laat u verder informeren.

Placeholder for Pastinaak 1Pastinaak 1
Placeholder for Asperges schillen en topsealen 19Asperges schillen en topsealen 19
De ingekochte producten bij ZON gesorteerd en verpakt

Product gesorteerd volgens de gewenste specificaties en geleverd in de juiste of eigen verpakking.

Placeholder for Pallets dynamiek op de werkvloer 4Pallets dynamiek op de werkvloer 4
Transport via ZON gefaciliteerd

Transport vanuit de teler naar ZON en van ZON naar de eindklant. Maar ook het transport rechtstreeks vanuit de teler naar de eindbestemming.

Placeholder for 2022 0421 Klokklanten afmijnzaal 132022 0421 Klokklanten afmijnzaal 13
Nieuwe mogelijkheden

Kloksysteem KOSMOS

Met het nieuwe kloksysteem maakt ZON als eerste groenteveiling in de Benelux gebruik van een nieuwe generatie mogelijkheden. KOSMOS is een Cloud applicatie, er hoeft dus geen software geïnstalleerd te worden. De komende jaren zullen in het teken staan van doorontwikkeling van het systeem om zo aansluiting te blijven vinden bij de kopers en telers van ZON.

Placeholder for Eertwegh chinese kool 27Eertwegh chinese kool 27
Platform van en door telers

Inspiratieplatform Vaneigenbodem.nl

ZON voorziet de consument middels Vaneigenbodem.nl van inspiratie door onder andere recepten en achtergrondinformatie aan te bieden over de herkomst van de producten. De telers staan hierin centraal.

Financiële zekerheid, optimaal transparant

Snelle uitbetaling

Bij ZON wordt altijd binnen 12 dagen uitbetaald na afrekening.

Als teler gebruikmaken van de GMO-erkenning

Sinds januari 2022 beschikt ZON over een GMO-erkenning. . Als teler kunt u, doordat ZON over deze erkenning beschikt, activiteiten en investeringen op uw eigen teeltbedrijf aanmelden voor het GMO-programma.

Transparant in het hele proces en alle kosten

Binnen ZON zijn afspraken voor iedereen binnen de verschillende productgroepen gelijk. Daarnaast wordt er transparant gecommuniceerd over de kosten.