Placeholder for SchorsenerenSchorseneren

Schorseneren

Een zo kort mogelijke keten, dagvers

Delicate smakelijke groente

Schorseneren; ook wel vergeten groenten, zwarte wortel, keukenmeidenverdriet, asperges voor de arme man of winterasperge genoemd. Schorseneren laten bij het schillen een plakkerig, melkachtig sap los. De groente heeft diverse bereidingswijzen: onder andere koken, stoven, stomen en bakken.

Beschikbaarheid

jan.
feb.
mrt.
apr.
mei
jun.
jul.
aug.
sep.
okt.
nov.
dec.
Niet beschikbaar
Van eigen bodem
Geïmporteerd

Benieuwd naar de actuele prijzen?

Placeholder for SchorsenerenSchorseneren
Schorseneren inkopen via ZON

Wilt u graag dagverse producten bij ZON kopen, laat u verder informeren.

Neem contact op met de afdeling Verkoop

Meer weten over wat ZON voor u kan betekenen? Maak dan een afspraak met een van de Product Managers.

Placeholder for Rick MengersRick Mengers
Controle over het hele proces voor optimale kwaliteit.
Rick Mengers
Sr. Product Manager bij ZON fruit & vegetables
Placeholder for Schorseneren gegratineerdSchorseneren gegratineerd

Ovenschotel van schorseneer, brie en rozemarijn

Placeholder for 2022 0421 Klokklanten afmijnzaal 132022 0421 Klokklanten afmijnzaal 13
Nieuwe mogelijkheden

Kloksysteem KOSMOS

Met het nieuwe kloksysteem maakt ZON als eerste groenteveiling in de Benelux gebruik van een nieuwe generatie mogelijkheden. KOSMOS is een Cloud applicatie, er hoeft dus geen software geïnstalleerd te worden. De komende jaren zullen in het teken staan van doorontwikkeling van het systeem om zo aansluiting te blijven vinden bij de kopers en telers van ZON.

GMO-erkenning

ZON is sinds januari 2022 een GMO-erkende producentenorganisatie. Dit stelt ZON en haar leden in de gelegenheid om gebruik te maken van de voordelen die hieraan verbonden zijn. Een aantal mogelijkheden voor acties en investeringen die in aanmerking komen voor de GMO:

  • Duurzame energie & teelt
  • Nutriënten en afval
  • Roerende goederen
  • Onroerende goederen

Ondersteuning door het Bedrijfsbureau

Hulp bij vragen over uw afrekening

Als koper kunt u bij het Bedrijfsbureau terecht voor vragen over uw afrekening.

Afwikkeling van eventuele klachten

Het vastleggen en afwikkelen van klachten gebeurt binnen het Bedrijfsbureau van ZON.

Juiste informatie op uw factuur weergegeven

Het Bedrijfsbureau zorgt ervoor dat de kosten en opbrengsten op de juiste wijze op uw factuur worden weergegeven.

U kunt op verschillende manieren koper worden bij ZON

Placeholder for 2022 0421 Klokklanten afmijnzaal 132022 0421 Klokklanten afmijnzaal 13
Klokverkoop
Klokverkoop

De daghandel bij ZON vindt plaats via de klokverkoop, met een breed en betrouwbaar assortiment.

  • Gebruik maken het nieuwe veilsysteem KOSMOS
  • Goede balans tussen vraag en aanbod in de markt
  • Breed en betrouwbaar assortiment
  • In de wintermaanden aangevuld met producten van Spaanse coöperaties
Placeholder for Doosjes in kratje tussen planten 5Doosjes in kratje tussen planten 5
Accountverkoop
Accountverkoop

ZON herkent commerciële kansen en vertaalt deze naar gewenste programma's tussen telers en retail.

  • De Key-Accountmanagers zijn actief bezig met de ontwikkelingen van de retail
  • Innovatie op nieuwe rassen en concepten in samenwerking met externe partijen
  • ZON onderhoudt intensief contact met verschillende retailers
  • Grote afzetmarkt over heel Europa met een belangrijke focus op Nederland en Duitsland
Placeholder for Aspergebedden 1Aspergebedden 1
Bemiddeling
Bemiddeling

Het inkopen via bemiddeling gebeurt via de Product Managers van ZON.

  • Een vast aanspreekpunt voor uw inkoop
  • Keuze tussen inkoop op week- of seizoenbasis
  • Korte lijnen tussen u, ZON en de teler