De oervorm had de vorm en kleur van een doorsnee kippenei
Aubergine is een glanzende paarse, peervormige vruchtgroente die verrassend veel toepassingen kent in de keuken. Het meest bekend is de dieppaarse aubergine, maar er zijn ook witte, gele en gestreepte (graffiti) varianten.
Beschikbaarheid
jan.
feb.
mrt.
apr.
mei
jun.
jul.
aug.
sep.
okt.
nov.
dec.
Niet beschikbaar
Van eigen bodem
Geïmporteerd
Aubergines inkopen via ZON
Wilt u graag dagverse producten bij ZON kopen, laat u verder informeren.
U kunt op verschillende manieren koper worden bij ZON
Klokverkoop
De daghandel bij ZON vindt plaats via de klokverkoop, met een breed en betrouwbaar assortiment.
- Gebruik maken het nieuwe veilsysteem KOSMOS
- Goede balans tussen vraag en aanbod in de markt
- Breed en betrouwbaar assortiment
- In de wintermaanden aangevuld met producten van Spaanse coöperaties
Accountverkoop
ZON herkent commerciële kansen en vertaalt deze naar gewenste programma's tussen telers en retail.
- De Key-Accountmanagers zijn actief bezig met de ontwikkelingen van de retail
- Innovatie op nieuwe rassen en concepten in samenwerking met externe partijen
- ZON onderhoudt intensief contact met verschillende retailers
- Grote afzetmarkt over heel Europa met een belangrijke focus op Nederland en Duitsland
Bemiddeling
Het inkopen via bemiddeling gebeurt via de Product Managers van ZON.
- Een vast aanspreekpunt voor uw inkoop
- Keuze tussen inkoop op week- of seizoenbasis
- Korte lijnen tussen u, ZON en de teler
Neem contact op met de afdeling Verkoop
Meer weten over wat ZON voor u kan betekenen? Maak dan een afspraak met een van de Product Managers.
Dagverse aubergines inkopen bij ZON.
Leander van de Griend
Product Manager bij ZON fruit & vegetables
Product Manager bij ZON fruit & vegetables
